カテゴリ:ごちそう日記( 141 )

「寿司竹」さんのトロ!




こんにちは。まるぜんの小笠原です。

さて、ご覧下さい。

こちらは、由利本荘市ガス水道局脇の道沿いの

寿司竹さんの「トロ」で~~~~~す。

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初挑戦の 寿司竹さんでしたが、

その「ネタ」の大きさ、そして新鮮さに、「感動」してしまいました。

本荘で、こんなにリーズナブルに、

美味しいお寿司が食べれるんだ~~~って。


今年、北海道小樽で 「高い寿司」を堪能しましたが、

全然、負けてませんでした!!


いつもは、「ベルトコンベアー寿司」専門の私ですが、

やっぱり「握りたて!」は、美味しいな~って思いました。



アラフォーのご主人は、とっても気さくで 気を使わせない雰囲気。

お店も、キレイで 入りやすいので
女性客1名でも、大丈夫。入れますよ~~~~。



 お昼なら 特上寿司 ¥1.500 (夜は¥2.000)

(ネタ、すんごく 良かったです!

ウニ・あわび(柔らか~い)・カニ・・・・etc

1時間半かかる卵焼きは、カステラみたいにふわふわ~)


また、行きたいなあ~~~。















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by maruzenjuutaku | 2014-09-02 08:20 | ごちそう日記 | Comments(0)

みんな大好きババヘラ


こんにちは。まるぜんの小笠原です。

子供にせがまれて、ババヘラ買いました。

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最近のババヘラは、美しく 進化していますね~。

ドライブスルーも魅力です。


この日は、国道七号線、秋田方面へ向かう「三川」あたりで購入。

値段は、「200円」でした。


それにしても、ババヘラも、「味がちがう・・・・」って

初めて知りました。


この費の、ババヘラは、「あれぇ?!甘みが少ない?」



会社によって、お砂糖の量が違うのね・・・・・

そして、お値段も、違うようですね。

いつぞや、東由利で買ったときは、「250円」でした。



ババヘラ!人気なだけに、ちょっと

リサーチしてみたくなりました。




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by maruzenjuutaku | 2014-08-25 09:42 | ごちそう日記 | Comments(0)

風情ある「木造の橋」に感動


こんにちは。まるぜんの小笠原です。
台風の被害に遭われた方々には、心よりお見舞い申し上げます。

さて、今日は私達(夫婦)が、出張の際立ち寄ったお店をご紹介します。

国道13号線、山形県の「金山」という所です。

運転中、助手席から何気なく外をみたら、

木造の「屋根付」の「橋」を 発見!!!!

あの素晴らしい「橋」は何だろう・・・・・・

近寄ってみて、びっくり。なんて、風情のある「橋」なんでしょう・・・・・


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思わず車から降りて、渡ってみることにしました。

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所どころに、休んで風景を楽しめる様に、腰掛もありました。


いざ、出発と車に乗り込んだら、まあまあ「蕎麦」ののぼりがひらひら~~と。
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これまた、風情のある「蔵」がいくつか並んでいて、

そこで、手打ちそばが食べられるとわかり・・・・・・・・・
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早速、山形名物「板そば」を 注文しました。
さすがに、ものすごい「コシ」です。とっても美味しかったです。

本荘から、車で約1時間半程の所です。



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by maruzenjuutaku | 2014-08-11 10:13 | ごちそう日記 | Comments(0)

MADE IN IWAYA



ゆり納豆 ご存知でしょうか?
岩谷で作られている納豆です。

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                         こちらは、“小粒納豆”

私が狙っていたのは、ゆり納豆(粒)だったのですが、あいにく売り切れ...

ゆり納豆は、名前も中身も衝撃的な 知る人ぞ知る
あの ギャバ納豆 の血を受け継いでいる商品ではないか
と思います。

ふたを開けると目に飛び込んでくる大粒ふっくらとした納豆に
誰もがビックリするはず!!
口に入れると 煮た大豆のにおいがプンプン。
そして、やわらか~い。

使用されている大豆は、秋田県産です。

付属は、からし のみ。

パックを包んでいるフィルムとパックのふたは
セロハンテープで留められていて、いかにも“手づくり”です。  

我が家のおばあちゃんは、一度に5パック(3個×5パック=15個)を
買ってきて、
「ほっ、ほぉーーーっ。」

と普通じゃない量に 私は声を上げたのですが、
「なぁ~に、すぐなぐなる。」
と平静なおばあちゃん。
2日くらいで食べ切ってしまったのです。

お肌の曲がり角は、とっくの昔に通過した私ですが、
納豆には、女性の味方のイソフラボンが含まれてるので
今日も せっせと食べています。


ゆり納豆は、Aコープおおうち店で購入できます。



W.Yamamoto









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by maruzenjuutaku | 2014-08-08 13:53 | ごちそう日記 | Comments(0)

スペシャルごはん~ドンキホーテ~


今日は久しぶりに、本荘のおいしいお店のご紹介です♪

普段は居酒屋さんばかりなので、ごはん屋さんに行くのは久しぶり、笑
友達の誕生日だったのでちょっとスペシャルに、ということで
本荘の老舗スペイン料理店ドンキホーテさんに決定。
ずっとずっと行ってみたかったんです!

ちょっとドキドキしながら入ると、とっても気さくな店主さんが
一人で切り盛りしていらっしゃいました。
メニューがたくさんあって悩む。。。

パスタと、ピザと、うーん。一品料理は何がおすすめですか?と聞いたら
「初めての方ならこのチキンのなんちゃらはいかがですか?」
「…ごめんなさい、鶏肉食べられないんです。」
(ここでスズキの必殺技「おススメをきいておいて断る」発動。超失礼)

店主さん困る。。。

「じゃぁ、メニューにないけど明日の為に仕込んでおいたヤツ出しますよー!」
困らせて、そして無理をさせてごめんなさい。
だっておいしそうなメニューがたくさんあって選べなかったんだもん。

そして出てきたのが、ズッキーニとひき肉にトマトソースがかかった一品料理♪
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ズッキーニおいしーーー♪トマトの酸味がサイコー!夏野菜ですもんね~♪


それから、魚介のパスタ。大きなエビやイカ、貝もたくさん!
味がしみてておいしい~
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スペイン風ピザ!生地のはじっこはチーズのカリカリ!
確か具は選べたはず。ベーコン玉ねぎトマトにしたのかな。記憶あやふや。
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ベーコンは自家製なんですって。
塩気がつよめですっごいおいしかったです。やみつきになる味!


店主さんの「スペインでは~」の小話を挟みつつ、おいしいお料理を堪能しました。
パスタやピザも、イタリア風とスペイン風はやっぱり違うんですって。
初めての味でした^^

4,5人で行って、いろんなメニューをシェアするのがおすすめです。
他のテーブルではわたしより10歳?年上のお姉さま方が5人くらいで
ワインを飲みながら女子会をしていらっしゃいました。いいな~。

本当においしかったので人を集めてまた行きたいと思います♪


☆スズキ☆


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by maruzenjuutaku | 2014-07-09 09:22 | ごちそう日記 | Comments(0)

「そば通」にはたまりません




こんにちは~!まるぜんの小笠原です。

今日は、あまりの美味しさに「忘れられない」
「お蕎麦屋さん」(鶴岡)をご紹介しますね。


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見てください!見事なツヤ!

「蕎麦&麦きり」

5人前を、注文しました。
(ちなみに5人で、5人前ですからね~~~♪)

この素晴らしい麦切りは、

ツルっとした、そして、
もちっ~とした弾力がある歯ごたえ・・

うどんとは「別物」の違いを主張しています!!!

カツオの効いた少し甘めの出汁が、
この麦切りにはピッタリです!

ツルツル~~とにかく美味しい~~

蕎麦は田舎蕎麦とは全く違います・・
そば粉(1~2割)と言った感じ、色も麦切りに近いです

麦切りの腰が強い
「キュッキュッ」「つるつる~」「シコシコ~」という食感は
とっても美味しく大~満足。

そのあまりの美味しさに、
次回食べるとしたら
「麦きり」だけでいいかも・・・

ドライブでお出かけの際は、
「庄内映画村」もオススメですよ。
(馬車にのってタイムスリップ~って感じですよ)

「おくりびと」の撮影地にもなっています ♪



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寝覚屋半兵衛(ねざめやはんべい)
(山形県鶴岡市馬町)



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by maruzenjuutaku | 2014-07-07 11:37 | ごちそう日記 | Comments(0)

ついに ラスト!!



今年3月の売り出しのときに 何人かの方々に召し上がっていただいた
“自家製いぶりがっこ”がラストとなりました。

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「まだ、食べていたの?!」と思われるかもしれないのですが
大根50Kg(米袋で2袋) 漬け込みましたので、かなりの量でした。

自家製の強みは、少し厚く切って 量を気にせずバクバク食べれること!!


いつもの味に 変化をつけたいなら...

                     いぶりがっこのチーズのせ
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いぶりがっことチーズが、とても良く合うのです。
これは、い~おつまみです。
 
一度、お試し下さい!!


秋には また、おいしい いぶりがっこが できますように...

来年の 売り出しで お会いしましょう。


           *    *    *    *   

先週、“液だれしないお醤油差し” を紹介させていただいたのですが、
「私も、使っていますよ~」情報を いただきました。

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最初に 茶色(お醤油入れました)を購入され、その後、旅先で
水色(お酢入れました)を見つけて 購入されたそうです。

ガラスならではの デザインですね。 かわいい~

使い心地は?
「うん。全然たれない!一切たれない!使いやすい!」
と やはりバツグンの切れの良さ のようでした。

私も次は、“お酢用”を狙っています。



W.Yamamoto


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by maruzenjuutaku | 2014-07-04 10:00 | ごちそう日記 | Comments(0)

よるごはん~菜館さん~

先日、おやつの方を先行してご紹介しましたが、こんどはお弁当を!

由利本荘市川口にあります、中華料理の菜館(さいかん)さん。


でもね、本当はお弁当は受付してないんですって。
無理を言って作ってもらっちゃいました。


お弁当箱も急いで立派なのを調達してくれて。
できたてだから早くたべてくださいね!と、まだほっかほかのまま届けてくれました。



なんていい人!!!!




そんなお弁当がこちら!おかずがいっぱいです

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料理名がわからないものもあるのですが、チンジャオロース、エビチリ、肉団子、
春雨(?太かった!)、なすの中華風揚げびたし(?ピリ辛!)、そしてザーサイ
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こっちには、からあげ、シュウマイ、春巻、デザートのパイナップル
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中華だけど、重くなく薄味なお弁当でした^^

はじめてのお弁当、かなり手間がかかったと思われます。
本当にありがとうございます!!ごちそうさまでした!



お弁当は交渉が必要なので、まずはお店へどうぞ!!

場所はこちらです!飛鳥大橋から県立大学へ行く道の角っこ



菜館さんのお店のメニューではあんかけチャーハンが好き!なスズキでした。



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by maruzenjuutaku | 2014-06-19 10:50 | ごちそう日記 | Comments(0)

お弁当~牛和華さん~


今日はいつもこのブログをチェックしてくださっている
アルゾウさんのリクエストにお応えして
「どごがさ行って、なにが食ってきた~」シリーズを。

楽しみにしてる、と言っていただけると励みになります。
ありがとうございます。


あ、でも。どこか行ったのではなく配達してもらったお話です。


先日、恒例の勉強会がありました。
午後6時から8時半すぎまでの長丁場。

夕飯にお弁当を配達してもらいました~。

牛和華さんの、焼肉弁当!!
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お肉はすごく肉厚の、カルビとハラミ♪
まだほかほかで、やわらかかったー(*´艸`)
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ごはんもふわふわ。やっぱりおいしいわー。
ヤキニクサイコー!!

しっかり堪能して完食した後。…おなかが痛い(泣)
でもお肉が悪いんじゃないんです。
むしろ良いお肉の証拠!!

最近のわたし、高い、良いお肉ほど
食べた後におなかの調子が下り坂になることが判明。

ちなみに普通のお肉の場合は胃もたれに発展します。
胃薬なんて飲んだことなかったのにな。
もう、お世話になりっぱなしです。

牛肉も大好きなのに調子に乗ると
どんどん対応できなくなっていくんだなー、
と体の不調で実感するこの頃。

大人になるってつらいですね。。。

ということで、今は画像を見るのもつらいです(笑)
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脱線しましたが、
牛和華さんのお肉、すごくおいしかったです!

お肉だけの注文もできるそうなので、BBQにピッタリですね^^
食べ放題もやっていて、意外とリーズナブル。
お父さんお母さんは部活の集まりでよく使っているみたいです。

おいしそうなお肉満載のホームページはこちら →

ごちそうさまでした!



☆スズキ☆


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by maruzenjuutaku | 2014-05-16 09:58 | ごちそう日記 | Comments(0)

お弁当。


まるぜんでは隔月で、ごにょごにょと会議をする日があります。
(お酒などは一切なくマジメなやつです。)
全員仕事が終わってから、白熱すると夜8時を超えることもあるので、
毎回お弁当が用意されます。

お弁当当番は女性3人で交代に用意します。
といっても、予算内で選んで注文するだけですが。

今回のお弁当当番は朝岡さん。

お寿司とおそばの豪華版でした(*´艸`)
ちょっと暗くてわかりにくい写真でごめんなさい
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でも・・・お弁当当番がなかなか大変。
ネタが尽きてきまして。
いつからか
寿司、かつ喜さん、幕の内弁当のローテーションに。。。


会議の他にも勉強会などでお弁当が出るときもあり、
そんな時はとんかつ弁当が毎月続いたり。

おいしいんですよ、もちろん。
あんなにおいしいのに贅沢なのはわかっているんです!

でも、ちょっと違うのも食べてみたい。


どなたかお弁当、仕出し屋さんの
オススメがあればぜひ教えてください!

よろしくお願いします!


それと、
ブログの更新についてです。
なにかと業務が煩雑になってきてしまい、
毎日の更新が難しくなってきました。

4月からは毎日できないと思いますが、
なるべく頑張っていきますので
今後ともよろしくお願いいたします。


☆スズキ☆

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by maruzenjuutaku | 2014-03-31 10:59 | ごちそう日記 | Comments(0)

由利本荘市にある会社です。おうちの事ならおまかせください


by まるぜん住宅設備
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