カテゴリ:ごちそう日記( 153 )

週末の贅沢



あさおかさんのうなぎ、おいしそうでしたね~。

我が家は今年もおこぼれで、うなぎゲットいたしました(´艸`*)



白ごまを混ぜたごはんの上に、錦糸卵をのせて、うなぎをドン!


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そして、今年はイメージだけで、「ひつまぶし」に挑戦。

これに、あとわさび!ですね^^

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薬味と一緒に食べると、さらにおいし~~(о´∀`о)これが一番このみでした。



最後は、昆布と鰹節でとったおだしで、だし茶漬けに~♪


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おう、これはこれでうまいじゃないか~!いいねぇ~



ひつまぶしだから、ごはん3杯も食べたらもう、苦しい苦しい(当たり前です)

たっぷりうなぎを堪能しました。



そして週末は、我が家でバーベキュー。

こちらも超贅沢でした~。

準備と調理は男性陣におまかせ・・・そしたら予想外の連続・・・



アヒージョって!!!!バーベキューでするものなの?

えび、たこ、きのこ、あすぱら、バジルなどいろいろ入っていました


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そして、カキって!!!

炭の所にまるごとぶち込めばOK。火が通れば勝手に殻が開くのでカンタン!


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これは焼きすぎて身がキュッとなってしまいました。。。

味付けせずとも程よい塩味がサイコーでした(о´∀`о)


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その他にも豚バラの塊を、ハーブや塩で漬けたものが焼かれていたり


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写真はありませんが、地元産のお魚をこぶじめしたものや、新鮮なお刺身も。

最後はタイまで焼いていました。



本荘の朝市へ行って、朝からお魚をさばいたり、お肉などに下味をつけたり、食材を切ったりと

準備してきてくれたようです。

・・・すっげーな( ゚Д゚)




結局食べきれず余ってしまったお刺身は漬け丼にして、

タイの塩焼きはほぐして骨はあら汁にして、

次の日までバーベキューの余韻を楽しみました^^






こんなにスタミナつけてどうするの!?という感じ


のはずが


さっそく風邪をひいているタカハシでした。







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by maruzenjuutaku | 2018-07-25 09:16 | ごちそう日記 | Comments(0)

うなぎ♪うなぎ♪


7月20日金曜日の夕方。

私は一人頭を悩ませていました。



この日は土用丑の日。うなぎの日。

いつもは一年に一度だしどうせなら美味しいうなぎを!!!と

うなぎ卸のお店に買いにいくのですが

今年は丑の日が二回あるため

次回でもいいかな~と思っていました。



でも、翌日土曜日に秋田の問屋さんに材料の引き取りに行くことに。

ここでちょっと考える。。。



土曜日じゃなくてこの日金曜日に取りに行こうか。

行ったついでに新屋のうなぎ専門店「関谷商店」さんに行こうか。



ああ。悩む。



数十分悩みとりあえず電話をしてみる。

まだあります?

お店は何時までですか?

やっぱり値上がりしました?



そんなこと聞いちゃってる時点で心はもううなぎ一色ですよね。

結局誘惑に勝てず新屋まで車を走らせたのでした。

そして、お店に着いてまた悩む。

蒲焼にしようか白焼きにしようか。。。



ごはんなら蒲焼。

お酒なら白焼きだよね。



う~ん。最悪蒲焼ならスーパーでも売ってる。

白焼きはここでしか買えない!!!

ということで白焼きに決定。



もちろん帰りがけにコンビニで冷酒をGETし

楽しい晩酌となりました♪

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ふっくら油の乗った白焼きにさっぱりわさび醤油がおいしーい!!!

醤油に油がパッと広がる瞬間がたまらない。

意外だったのがついで程度に買っってみたうなぎの骨せんべい。

骨なのに!ただの骨なのにしっかり油が感じられて美味!



この日は売り切れてしまっておりましたが

次は肝焼きも試してみたいなぁ。。。



秋田も梅雨が明けて今年の夏は猛暑のようですね。

うなぎパワーで乗り切るぞー!!!



美味しいうなぎをたべた翌日は岩城の洋上花火大会でした♪

去年は雨で中止になってしまいましたが

今年はお天気174.png

迫力のある花火を間近で見られて素敵な週末でした。

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最近、自分へのごほうびだから!

という言い訳が多い。あさおかでした。






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by maruzenjuutaku | 2018-07-23 10:29 | ごちそう日記 | Comments(0)

ほやっほや!!


“ほや”って何?

甘味・酸味・苦味・塩味・旨味の五つの味が凝縮されていて

ぷりぷりの食感が特徴だそうです。

“海のパイナップル” と呼ばれていますが、

ん~~~っ気持ち悪い‼

でも、今が旬らしく、旅の記念に思い切って食べてみました。



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食べたのは、“ほやめし”。



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ほやめし、ほやの天ぷら、鮭のあら汁の組み合わせです。

ほやは、予想通りの味で...

貝を肝ごと食べた感じでしょうか??

一度食べたらやみつきになる そうですが...

この味がやみつきになるかならないかは、あなた次第⁉



前日の昼は、某フルーツカフェで

十八穀米のキーマカレーとマンゴーパフェ(小)。



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夜は、牛タンシチューセット。



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そして締めは、しつこいようですがずんだシェイク。


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食べたいものを食べた一人旅。


このブログを 私の夫も見ることがあるらしいので...


私は、あなたのいないところで、このようなものを

食べていました。次回は、オイスターバーに

行かせていただきます‼





W.Yamamoto









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by maruzenjuutaku | 2018-07-20 09:00 | ごちそう日記 | Comments(0)

クロさんでランチ



リストランテクロさんにランチに行ってきました♪

約1年ぶり。

7月に入り、毎年恒例の、冷製スパゲティが登場していましたよ~


ケータイを忘れ、お友達に写真を撮ってもらいました。

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トマトとモッツァレラチーズの冷製スパゲティ


バジルの風味もいいです♪

この日も30度越えでしたが、暑い日でもつるっと食べられちゃいます。

ニンニクもたっぷり。元気もりもりです!


今年も8月末までの限定メニューですので、夏の間にぜひどうぞ♪


クロさん、カクテルメニューが増えて、飲み放題もできていましたよ~。

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ピザがつくなんてお得!いつかは飲み放題にも来てみたい!


カジュアルで気軽に行けるけど、記念日とかにも使えちゃう万能なイタリアンのお店
リストランテクロさん。


今回もぞろぞろと、大小入り混じった子供連れでお伺いしましたが、

いつも快く受け入れてくださって、本当に感謝です。



はぁ~、楽しかった♪






☆タカハシ☆




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by maruzenjuutaku | 2018-07-05 08:53 | ごちそう日記 | Comments(0)

お惣菜♪♪



来週火曜日(7月3日)10時からポーセラーツ教室があります。


まだまだご参加者できます♪お問い合わせくださいね^^


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今週はおいしいものの差し入れをいただくことが続き、幸せな日々を過ごしています。



写真を撮るまえに食べてしまったのですが、

めずらしい「メロンの辛子漬け」もいただきました。

漬け物になるなんてびっくり!!




そしてきのうお客様から「これ、とってもおいしいのよ~」といただいたのは、

万願寺にあるフレッシュグリーンさんのお惣菜でした。



ランチしてきた帰りに寄ってくださったそうです、ありがとうございます(´艸`*)


いただいたのは、キヌアのサラダ

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スーパーフードとして有名な、キヌア。

ご存じない方へ、
キヌアは南米原産の雑穀です。
低糖質でローカロリー高たんぱく、必須アミノ酸、葉酸などなど
栄養たっぷりで、

血統の上昇をゆるやかに、ビタミン豊富で美肌になる、ダイエット、便秘解消、
特に女性には、骨粗しょう症や更年期障害にも効果がみこめるという
万能薬的な食べ物です。



わたしは、はじめて食べました。

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もちもちとした食感でお米のようなところもあり、クセがなく食べやすいんですね!

他に具は、きゅうり、パプリカ、ハムに玉ねぎ。まだ何か入っているかな?

ドライカレーのようなマスタードのような味付けでさわやかで
とってもおいしかったです。


お昼休みにシェアして食べたので、ますますまるぜんの女性陣はきれいになる・・・かしら?



それともうひとつ。おやつにはパンプディングもいただきました~

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あまーい香り(´艸`*)

ぎゅっと詰まった断面がたまらない。これはこれからいただきまーす

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フレッシュグリーンさんでは、地元の野菜を使った日替わりランチや、

他ではあまり見たことのないおいしそうなお惣菜も

手づくりのケーキなんかも、たくさん売っているそうです。



地元産野菜の産直市場のイメージだったのでおどろき。


Facebookがおいしそうな写真であふれていたので勝手にリンク貼っておきます。。。→☆彡



ぜひ今度は自分で行ってみたいと思いまーす。



☆タカハシ☆





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by maruzenjuutaku | 2018-06-27 09:44 | ごちそう日記 | Comments(0)

CAFEでモーニング



おはようございます。まるぜんのリフォームショップ☆おがさわらです。



昨日、日曜日・・・・息子の部活の練習試合があり、
例によって
朝こっぱやく起きて、弁当をつめて・・・・
秋田まで送っていきました。



本来、社長は、まるぜん店舗の「お店当番」をかわったので
さっさと、帰らなくてはなりません。



が!!


若干、ご容赦頂き
(大売出しも終ったばかり((((^_^;)だし~)
GOODなモーニングを食べてから帰ることに・・・・


*注 社長はもう家で朝食を済ませていますが、
本人曰く「俺にとってはオヤツみたいなもんだ~♪」だそうです。
<だから太るのデス!!!( ̄△ ̄;)>

ここに行きましたよ~(つ´з`)つ
人気の「コメダ珈琲」です。
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朝7時からやってます。
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内装もウディなイメージで統一されています。
イスもちゃんとクッション性があり、
長くいてもお尻が痛くなりません。
(これは大事なポイントです)
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さて、メニューです。
「うわっつ、名古屋方式です!!!」


以前、名古屋に遊びにいった時、び~くりしたあの方式。



お飲み物(¥450)を選べば、
トーストセットがついてくる
っていう方式です。
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オトナの私は、「サラダ」を追加しまして~
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バターたっぷりの、コメダオリジナルの、
ぶ厚いトースト(さっくさくです)に、
私好みの「おぐら」が添えられています。
(選べます(^w^))
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「おぐら」は、ちょうどよく甘く、そしてクリーミーです。


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珈琲も、たっぷりです。(美味しい~)




ちなみに、2回目の朝食を頂く社長は、
「エビかつバーカー」です。

W250xD150xH150 位あります。
ものすごい大きさです。
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今度は、是非、「シロノワール」という
人気メニューに挑戦しようと、心に決めて参りました。(つ´з`)つ



それでは、新しい一週間。がんばりましょう~!





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by maruzenjuutaku | 2018-06-25 09:52 | ごちそう日記 | Comments(0)

変わりダネBBQ



さてさて、今日は店舗改装前セール、特設広場にてケムリをふりまいていた
炭火焼きコーナーのご紹介です。


まるぜんのバーベキューでは定番となりました、おいしいソーセージ
アスパラの豚バラまき

ソーセージは毎年、ジョンソンヴィル選手なので間違いないおいしさ。
(家のバーベキューじゃ、とても買えないよ~。)


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ちょっとアスパラについてうんちくを語ると

アスパラはゆでると栄養がどんどん逃げてしまいます。モッタイナイ

しかも、ゆで時間むずかしくない!?ということで

アスパラをお水を少し張ったお皿に入れてふんわりラップで2分ほどチン。

粗熱がとれるまでそのまま放置で、下茹での代わりになりますよ。



そして、おはしが止まらないアスパラのホイル蒸し

ホイルの上に切った生のアスパラ、バター(マーガリンよりバター)、しょうゆを入れ
ホイルでしっかり包み、焼くだけ!!


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少し水を張ったフライパンでフタをして加熱するとガスコンロでもできます。


今晩のおかずはアスパラできまり!ですね(´艸`*)


それよりなにより、今回1番のびっくりは

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ランチパック
の登場でした。まさかの直火焼き

なんと大好評のホットサンドになりました。すごい~、やってみるものです。

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バーベキューの季節です。

お肉に飽きたらぜひ、やってみてくださいね♪

そしてオススメがあったらおしえてくださーい♪♪



最後に、会社でとってくれた、幕の内弁当(´艸`*)

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高級すじこをセルフで乗せて。

贅沢!!!!



ごちそうさまでした



☆タカハシ☆






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by maruzenjuutaku | 2018-06-21 09:02 | ごちそう日記 | Comments(0)

アスパラのぶたバラ巻~


こんにちは。まるぜんのリフォームショップ☆おがさわらです。



先週のイベントの際・・・・・

タカハシさんのPapaが、アスパラを差し入れして下さいました。


「ありがとうございま~す」


毎日、早起きして、手塩にかけたアスパラ・・・・




格別です。




そして、タカハシさんが バーベキュー別メニューで
愛情をこめて162.png162.png
こ~んな美味しいお料理にして振舞ってくれましたよ。



じゃ~ん。(つ´з`)つ

アスパラ豚バラ巻きぃ
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この「断面」もぜひご覧下さい。

ジューシーさ、伝わるでしょうか
豚バラの「コク」が加味されて、ほ~んとに旨いぃ~~~です。
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さすがに、一番おいしい食べ方知ってますね~~~~。

ビールには「最高に合う」と思います。


ご馳走様でした~!!。

そして、真似しま~~~~す。(^w^)






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by maruzenjuutaku | 2018-06-19 08:00 | ごちそう日記 | Comments(0)

赤ちゃんWITHトレンタさん


こんにちは。まるぜんのリフォームショップ☆おがさわらです。


週末の あさおかさんのブログには 恐れ入りました。
いつの間に~~~~ってなもんです(゚ ε゚ ;)


さて、まるぜんには、夕方になると、お隣のトレンタさんから・・・・
バターなのか、ガーリックなのか・・・・とにかく
「誘う」いい臭いが・・・・ぷ~んぷ~んと・・・・・・



「久しぶりに 行くか!」(๑´ڡ`๑)



実は、今年は、結婚記念日に行事がはいって
ウヤムヤになっていたこともあり、夫も即決162.png162.png
(結婚以来、毎年二人だけのお食事会やってマス)




さて、お料理が来る前に、ちょっと おトイレへ・・・・・

すると、

「あっつ!」

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なんと、赤ちゃんコーナーができていました。
しかも、と~ても
 かわいい!!!

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私もここに、ごろんとした~い。(ムリですが・・・・)

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時々リフォームをされるお客様が

「トレンタさんのトイレみたいにできますか?」

とおっしゃいます。答えは、もちろん「はい、できます(^w^)」なのですが、
それにしても、益々よい雰囲気になりましたね~~。








それでは最後においしい画像を
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今週末16日、17日は、店舗改装の為の「大売出し」を開催します。
お値段が、大変なことになります!!!!!!

どうぞ、お楽しみに(*˘︶˘*).。.:*♡






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by maruzenjuutaku | 2018-06-11 08:00 | ごちそう日記 | Comments(0)

キ~ンとかき氷




こんにちは。まるぜんのリフォームショップ☆おがさわらです。


屋根の張替えや塗装・外壁の張替えや塗装
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あっちこっちでお世話になっております
ありがとうございます<(_ _)>





いよいよ暑くなって参りました。
私は、日曜日、今年お初のかき氷頂きました。
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白玉入り宇治金時 です。

時間があると、大抵寄る場所。
上野駅構内にある「みはし」さん。

も~う、廻りは「甘いもの好き」な方ばかりという雰囲気です。
(女性ばかりとは限りません)))



今日も、暑くなりそうです。

体調に気をつけてがんばりましょう。
(^w^)


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by maruzenjuutaku | 2018-06-05 08:42 | ごちそう日記 | Comments(0)

由利本荘市にある会社です。おうちの事ならおまかせください


by まるぜん住宅設備
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