ほやっほや!!
“ほや”って何?
甘味・酸味・苦味・塩味・旨味の五つの味が凝縮されていて
+ぷりぷりの食感が特徴だそうです。
“海のパイナップル” と呼ばれていますが、
ん~~~っ気持ち悪い‼
でも、今が旬らしく、旅の記念に思い切って食べてみました。
食べたのは、“ほやめし”。
ほやめし、ほやの天ぷら、鮭のあら汁の組み合わせです。
ほやは、予想通りの味で...
貝を肝ごと食べた感じでしょうか??
一度食べたらやみつきになる そうですが...
この味がやみつきになるかならないかは、あなた次第⁉
前日の昼は、某フルーツカフェで
十八穀米のキーマカレーとマンゴーパフェ(小)。
夜は、牛タンシチューセット。
そして締めは、しつこいようですがずんだシェイク。
食べたいものを食べた一人旅。
このブログを 私の夫も見ることがあるらしいので...
私は、あなたのいないところで、このようなものを
食べていました。次回は、オイスターバーに
行かせていただきます‼
W.Yamamoto
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