変わりダネBBQ



さてさて、今日は店舗改装前セール、特設広場にてケムリをふりまいていた
炭火焼きコーナーのご紹介です。


まるぜんのバーベキューでは定番となりました、おいしいソーセージ
アスパラの豚バラまき

ソーセージは毎年、ジョンソンヴィル選手なので間違いないおいしさ。
(家のバーベキューじゃ、とても買えないよ~。)


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ちょっとアスパラについてうんちくを語ると

アスパラはゆでると栄養がどんどん逃げてしまいます。モッタイナイ

しかも、ゆで時間むずかしくない!?ということで

アスパラをお水を少し張ったお皿に入れてふんわりラップで2分ほどチン。

粗熱がとれるまでそのまま放置で、下茹での代わりになりますよ。



そして、おはしが止まらないアスパラのホイル蒸し

ホイルの上に切った生のアスパラ、バター(マーガリンよりバター)、しょうゆを入れ
ホイルでしっかり包み、焼くだけ!!


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少し水を張ったフライパンでフタをして加熱するとガスコンロでもできます。


今晩のおかずはアスパラできまり!ですね(´艸`*)


それよりなにより、今回1番のびっくりは

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ランチパック
の登場でした。まさかの直火焼き

なんと大好評のホットサンドになりました。すごい~、やってみるものです。

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バーベキューの季節です。

お肉に飽きたらぜひ、やってみてくださいね♪

そしてオススメがあったらおしえてくださーい♪♪



最後に、会社でとってくれた、幕の内弁当(´艸`*)

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高級すじこをセルフで乗せて。

贅沢!!!!



ごちそうさまでした



☆タカハシ☆






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by maruzenjuutaku | 2018-06-21 09:02 | ごちそう日記 | Comments(0)

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