2018年 02月 16日
ムスコメシ
小さい頃から料理好きの長男。
最近は、しばしば昼食を作ってもらっています。
ペペロンチーノ
調理中、にんにくの匂いが漂って食欲をそそります。
味付けは“塩のみ”と言っていたのですが、
なかなか深みのある味です。
実は長男、お店でペペロンチーノを食べたことがない!?
そうですが、しっかりとペペロンチーノの味です。
あんかけチャーハン
チャーハンにメレンゲとあんがのっています。
メレンゲは火を通しているので、はんぺんのような食感です。
私には真似できない 細か~い味付けでした。
名無しのトーストメニュー
中のとろとろチーズが、チーズ好きにはたまらないですね。
「夕食のメニューにもう一品欲しい!!」 と悩んでいると、
家にある材料でササッと “控え目なおかず” を
作ってくれるので助かっています。
こんな日が来るなんて...
ありがたや、ありがたや...
W.Yamamoto
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by maruzenjuutaku
| 2018-02-16 09:00
| 日々のこと
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