ムスコメシ


小さい頃から料理好きの長男。

最近は、しばしば昼食を作ってもらっています。



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ペペロンチーノ

調理中、にんにくの匂いが漂って食欲をそそります。

味付けは“塩のみ”と言っていたのですが、

なかなか深みのある味です。

実は長男、お店でペペロンチーノを食べたことがない!?

そうですが、しっかりとペペロンチーノの味です。


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あんかけチャーハン

チャーハンにメレンゲとあんがのっています。

メレンゲは火を通しているので、はんぺんのような食感です。

私には真似できない 細か~い味付けでした。




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名無しのトーストメニュー

中のとろとろチーズが、チーズ好きにはたまらないですね。



「夕食のメニューにもう一品欲しい!!」 と悩んでいると、

家にある材料でササッと “控え目なおかず”

作ってくれるので助かっています。

こんな日が来るなんて...

ありがたや、ありがたや...




W.Yamamoto

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by maruzenjuutaku | 2018-02-16 09:00 | 日々のこと | Comments(0)

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