2024年 03月 27日
ズボラパン
あぁなんだかモヤモヤする~、そうだパンをこねよう。
寝かしつけ成功後、そぉーーっと寝室を抜け出し作業開始。
そんな感じで突如始まるパンづくり。PM11:00(平日)
今回は、「洗い物を極力出さない」をテーマにやってみます。
フライパンで焼くことに決めて
えぇい、それなら計量から全部フライパンでやっちゃえ
ここまでで使ったもの(洗い物)は
計量カップ、バターを溶かした小皿、菜箸の3つ。
こねるのも、打ち粉もみんなフライパンの中で。
ひとまとめにして発酵させます。
夜中は室温が低いので、
ストーブの近くでじんわりあったまっていただきます。
作業はここまでにしてフライパンに蓋をして、冷蔵庫でお眠りいただきましょう。
朝起きたら冷蔵庫から出してそのまま火にかけます。
両面10分くらいずつ
焼けました~♡
中もふんわりいい感じに出来ました♡
作り方はこんなに雑なのに
朝から手作りパンをふるまう 素敵な奥様 の気分になれます。
ちなみに、フライパンから移したくなくて
オーブンの「発酵モード」は今回も使えませんでした
たかはし
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by maruzenjuutaku
| 2024-03-27 09:32
| 日々のこと
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