暗黙の指示

先週の土曜日、家に帰るとキッチンの上にひき肉が1パック置かれていました。

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「これは、今晩ぎょうざ!!」 の指示なのか!?

急にぎょうざ...

私は中の具は白菜派なのですが、ないのでキャベツで代用。

ニラ...畑に行って採ってこよう。

肝心の皮は、何日も前から冷蔵庫に入っているのでOK。


途中、おばあちゃんが現れ、予想通り ぎょうざだったらしい。


やたらとみじん切りが多いので、こんなときこそフードプロセッサーの出番!!

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ウィ~ン。ウィ~ン。

楽しいな~


皮で包む作業がちょっと...

そこで今回は、手先が器用な長男を助っ人にお願いしました。

しかし、...誤算でした。

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ワンタンか!? (写真上のあたり)

「こうなったら、ワンタンでも小籠包でもいい!!」とヤケッパチになっていました。


出来上がり~

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味とジューシーさは、なかなか良かったです。




W.Yamamoto















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by maruzenjuutaku | 2016-05-20 09:00 | 日々のこと | Comments(0)  

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