地域のおやつ②


きのうに引き続き地域のおやつシリーズです。

こちらは最近ウワサのバターもち。

c0248067_1634879.jpg

ほんのり黄色で、やわやわです。

おもちなのに固くならないのはバターのおかげ045.gif

こちらも調べてみると、
北秋田のマタギの間で食べられていた保存食だったそう。

昔からこんなに甘くておいしいものを食べていたんですね、マタギ 006.gif


最近全国的なブームとなってからは、
スーパーで見かけることもあり、だいぶ身近な存在になりました♪




個人的に、
小さいころ「クッキーの焼く前の生地(生)」をつまみ食いするのが好きで
(衛生的にあぶないのでホントはダメです)

その味を思いだすんです、バター餅。
やっぱり好きです。(笑)


Kさん、おみやげごっつぉさまでした!





☆スズキ☆


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by maruzenjuutaku | 2013-02-14 10:26 | 今日のおやつ | Comments(0)  

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